Bosutske lignje ja ne jedem. Ni bosanske!

Imam frenda, živi u Vinkovcima. Odma do rijeke Bosut koja se za paklenih vrućina pretvori u malo veći potok, ali su zato vinkovački komarci za centimetar dva manji od ovećeg vrapca. Moj frend Kruno pasionirani je ribič. Stalno me zivka da mi šalje autobusom svoj ulov, a ja uporno odbijam. Nazove i kaže Evo dragi moj Speci, poslao bi ti pet kila bosutskih liganja, friško ulovljenih. A ja bosutske lignje ne jedem. Možda radi komaraca. Vrag bi ga znao. Ne jedem ni bosanske lignje, a komarci nisu uzrok također.

Danas je Ministarstvo poljoprivrede objavilo upozorenje da se iz prodaje u lancu Metro Cash and Carry povlači Lignja patagonika cijela, smrznuta, 500g, LOT 012921, s rokom trajanja do 14. srpnja .2021. Proizvođač je Natura d.o.o., Ulica kralja Zvonimira 42, Vinkovci. Pa se slatko smijem. Lignje iz Vinkovaca.

Ma naravno, lignje su uvezene, a spretni Vinkovčani su napisali da ih oni proizvode. No, sjećam se dobro, jer mi je to nekad bio posao, na granicama su radiki nadrkani fitopatolozi, i veterinari, koji su uzorkovali prehrambene artikle na ulazu u zemlju. Bez nalaza fitopatologa ili veterinara da je roba ispravna nisi mogao ni pomisliti pustiti robu u prodaju, tim više što se radi o smrznutoj robi koja na nalaz može i pričekati nekoliko dana.

A ove su se lignje bez imalo smetnje prošetale kraj inspekcije na granici, kraj inspekciji u Vinkvcima gdje su vjerojatno smrznute, kraj inspekcije koja kontrolira stanje u skladištima Metroa.

Ali, ako ništa ne funkcionira u državi Hrvatskoj, zašto ja očekujem da bi funkcionirale inspekcijske službe? Samo naivni misle da one postoje za zaštitu građana. A u stvari svrha su same sebi. I progonu pekara koji ne izdaju račun za dvije žemlje!

Pa im preostaje samo pojesti porciju bosanskih liganja, koje im servira Državna inspekcija.

#AndrijaMikulić